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ふわっふわꕤ ヨーグルト氷アイス
by sweet♡miny
ケフィアヨーグルトをつくり、オリゴ糖シロップや豆乳で、今流行りのふわふわ氷アイスができます!
コツ、ポイント
ヨーグルトアイスの中にブルーベリーソースをいれて作っても美味しくなります。
材料
■
ケフィアヨーグルトの材料
牛乳
1リットル
ケフィアヨーグルトの素
1本
■
ふわふわヨーグルト氷の材料
ヨーグルト
200g
豆乳
50g
オリゴ糖シロップ
50g
■
トッピング
ブルーベリーソースまたはジャム
大さじ1
スライスバナナ
2枚
このレシピの生い立ち
ケフィアヨーグルトをふわふわなかき氷アイスにしました。 このふわふわ感は大成功!(/>∀<)/
1.
ケフィアヨーグルトをつくる場合⇣⇣
2.
牛乳にケフィアヨーグルトの素をいれ、口をしっかりもち、数回ふる。
3.
24時間、常温におく。 ⇢その後、冷蔵庫に冷やす。
4.
作り方はここから ⇣⇣
5.
タッパーにケフィアヨーグルト200g いれる。
6.
さらに、豆乳、オリゴ糖シロップを混ぜる。
7.
冷凍庫に2.3時間冷やす。 ※途中かきまぜない。
8.
大さじで表面を削る。 ※カチカチではないので削りやすいです。
9.
器に盛る。
10.
ブルーベリーソースをかける。 スライスバナナを飾る。
https://cookpad.com/recipe/5784817
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