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レンジで簡単♪新じゃがのポテトサラダ
by おかさと
レンジで皮ごとチンするだけ! 忙しい時でも簡単に 出来ちゃう一品です!
コツ、ポイント
新じゃがならではの味わいです。あまり神経質に皮をとらなくても大丈夫です。
材料
(4人分)
新じゃが
6個
ハム
3枚
きゅうり
1本
たまご
1個
●酢
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダを、新じゃがにかえてみました!
1.
たまごをゆでておく。 ジャガイモは皮を軽くタワシでこすって洗う。食べやすい大きさに切り、電子レンジに6~7分かけ、あら熱をとる。
2.
ハム・きゅうり・たまごをちょうどいい大きさに切る。 ボウルにジャガイモとハム・きゅうり・たまごを入れ、●をあえる。 塩・こしょうで味を調え出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/578522
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