ホットケーキミックスを使ってランチボックスを作りました。(^^)豆乳がポイントです。軽く食べれます!
コツ、ポイント
ホットケーキを焼いたら、バターを塗ってください。お弁当にしてもシットリします。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていましたので。
1.
ホットケーキ→フライパンを熱し、弱火にした後に、油をキッチンペーパーでフライパンに塗る。(温度を下げないと焦げます。)
2.
オタマ1杯で1枚分、直径17cmくらいになるように広げ、フタをする。
3.
プツプツがホットケーキに出てきたら裏返し、またフタをします。
4.
軽く焦げ目がついたら皿にあげてプツプツの方にバターを小さじ1塗ります。(シットリします)
5.
具材1→ベーコンを焼いて→弱火のフライパンにホットケーキを乗せ→ベーコンを乗せる。
6.
→チーズとパプリカを乗せ→もう1枚のホットケーキでサンド→チーズが溶けたら出来上がり!
7.
具材2→枝豆に水小さじ1と塩を小さじ2にラップをして電子レンジで4分→サヤから取り出しオリーブ油でフライパンで焼く。
8.
→弱火のフライパンにホットケーキを乗せ→チーズと枝豆を乗せ→もう1枚のホットケーキでサンド→チーズが溶けたら出来上がり!
9.
具材3→ゆで卵をフォークで潰して、マヨネーズ、胡椒、塩で味付けする。
10.
ホットケーキの上に卵を塗りサンドします。(卵は火にかけません)
https://cookpad.com/recipe/5785331
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