文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ウマ!ナスのさっぱり蒸し ハムネギタレ
by jun997788
暑い季節にさっぱりバクバク食べられる★本当に美味しいからやってみて!! ナスがやわやわ~♪
コツ、ポイント
よ~~く冷やして食べて下さい。 白ネギの場合はみじん切りに。。。
材料
(2人分)
ナス
2~3本
●万能ネギ
4本位
■
(普通の白ネギなら1/2本位)
●ハム
2~3枚
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●カラシ
小さじ1/3
●しょうがチューブ
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
友達のお家で作ってもらい、美味しくてバクバク食べてしまいました。この時期にぴったりの料理です♪
1.
キッチンペーパーをひいてヘタを取ったナスを丸ごと20分蒸す。
2.
蒸してる間にタレを作る。●の材料全て混ぜる。(万能ネギは小口切り。ハムは粗みじんに。)食べる直前まで冷蔵庫へ。
3.
蒸しあがったナスは食べやすく切り、パッドに並べ冷蔵庫へ。
4.
よーく冷やした3にタレを食べる直前にかけて頂きます♪
https://cookpad.com/recipe/578561
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.