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トマトとモッツァレラのカプレーゼ
by クルクルP—
簡単おつまみ
コツ、ポイント
よく冷やす、夏場は、塩は多めの方が美味しいです。
材料
(5人分)
トマト
2個
モッツァレラチーズ
1個/袋
オリーブオイル
適量
塩
適量
胡椒
適量
乾燥バジル
適量
このレシピの生い立ち
夏に美味しい簡単トマト料理
1.
冷えたトマト、モッツァレラチーズを4mm幅でスライスし交互に盛り付ける。
2.
端は6mm角に刻み
3.
1、2共味付けは、オリーブオイル、天然塩、胡椒、乾燥バジル。
4.
食べる直前まで冷蔵庫で冷やして完成。
5.
刻んだ方は、バケット等にのせても美味しいです。今回は、パストラミにのせて!
https://cookpad.com/recipe/5786086
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