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オクラの梅おかか和え
by あなひみ
梅干し香るオクラの和え物
コツ、ポイント
梅干しを加える事でさっぱり食べられます。
材料
(4人分)
オクラ
1袋
塩
小さじ1
梅干し
1粒
おかか
1パック
麺つゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
オクラをサイドメニューにしたいなぁと思って。
1.
オクラを軽く塩で洗って茹でる。
2.
水で冷やし、粗熱をとって小口切りにする。
3.
梅干しをタネをとって叩く。
4.
麺つゆと3を混ぜて2に合わせる。最後におかかも混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5786231
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