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ヘルシー☆油控えめピリ辛本格ガパオ
by 美容料理研究家あゆ
油控えめなヘルシーガパオ。 3分でパパっと簡単に出来上がります。 スパイスを効かせたピリ辛本格ガパオです。
コツ、ポイント
レシピ動画はcchannelにて公開しております。 美容料理研究家あゆで検索下さい。 https://www.cchan.tv/watch/ca2bcb37fe534287841e8267aff6b9c1
材料
(2人分)
鶏ミンチ
200g
にんにく
2片
唐辛子
1本
○塩
小さじ1/3
○コンソメ粉末
小さじ1/2
○ブラックペッパー
適量
○ナンプラー
大さじ1
○ウスターソース
大さじ1
○醤油
小さじ1/2
スイートバジル
10枚
このレシピの生い立ち
ガパオが食べたくて。 本場の味をイメージしてスパイシーに。
1.
フライパンに、ミンチ、スライスしたにんにく、細かくちぎった唐辛子を種ごと加え弱火で炒める。
2.
肉の色が変わってきたら、○を加え炒める。 *お好みでラー油を加えて下さい。
3.
火を止め、バジルをちぎり入れ、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5786266
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