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子供のおかわりが止まらないネバネバオクラ
by マイペースなママ
野菜嫌いな息子が食べれたオクラさん!種のプチプチも刻むとこれはこれで美味しい♡と大絶賛!刻んで正解でした♡
コツ、ポイント
みじん切りにして混ぜるだけです♡
材料
オクラ
1パック
塩
適量
鰹節
1パック
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
オクラは切り口がお星様のようで可愛いのでいつも輪切りにしていましたが、思ったより食べてもらえず、みじん切りにしたら大正解♡おかわり〜!が聞こえるお気に入りオクラレシピになりました♡
1.
オクラは塩で板ずりして周りの毛を取り 塩付いたままで 沸騰したお湯で2分湯掻いてから 切ります
2.
みじん切りにしたオクラに 鰹節 麺つゆ 混ぜたら出来上がり♡
3.
麺つゆは割がそれぞれ違いますので、味見しながら入れて下さい♡
https://cookpad.com/recipe/5786530
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