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油そばのタレ
by ジャカルタで専業主夫
家にある材料でお手軽にできます。
コツ、ポイント
タレが薄くなるので、麺の湯切りは徹底的に!
材料
(1人前)
顆粒だし
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく
1かけ
豆板醤
大さじ1
醤油
小さじ1/2
はちみつ
少々
このレシピの生い立ち
この暑さでラーメンスープはツラいです。
1.
顆粒だしは豚・魚・鶏などお好みで。2種類MIXしても美味しいです。
2.
タレの材料を器に全部入れて混ぜます。
3.
お好みの麺を茹でて、具材を準備します。
4.
器で混ぜたタレの上に麺を乗せ、具材を盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/5787964
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