文字サイズ:
小
中
大
印刷する
メカジキのエスニック焼き♪
by junjin4839
あるところで見たおソースを自分好みにカスタマイズして、お魚料理に変化!!
コツ、ポイント
カジキをかりっとさせると美味しい♪
材料
(2人分)
メカジキ
2切れ
片栗粉
適宜
塩
適宜
大蒜
1片
★スイートチリソース
大2
★レモン汁
大1
★ナンプラー
小1
葱
適宜
油
適宜
このレシピの生い立ち
お魚料理に変化をつけたくて、エスニック風にしてみました♪
1.
1.メカジキにお塩とすりおろしのニンニクをまぶし、5分程おく
2.
2.1.に片栗粉をまぶし、揚げ焼きする
3.
3.★の材料を混ぜ、葱はスライスしておく
4.
4.揚げ焼きしたおさかなに3.のソースをかけて、葱をのせ出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/5788467
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.