文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯛丼 お茶漬けでも♪
by クックSICO08☆
鯛が半額だったので作ってみました
コツ、ポイント
お出汁は最後にかけて♪
材料
顆粒だし
1袋
鯛のお刺身
1パック
ご飯
2膳
薬味(大葉、ミョウガ、ねぎなど)
適宜
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大2
☆酒
大2
☆砂糖
大1
☆ごま
大1
☆生姜チューブ
5センチ
このレシピの生い立ち
本当は、近所の料亭ランチでたべた胡麻味噌のかかった丼にしたかったけどレシピが想像できず。間違いなさそうな無難なレシピにおちつきました。
1.
☆のタレをあわせて、レンジでチンしてアルコールを飛ばし冷やしたあと、鯛を30分程度つける。
2.
ご飯の上に鯛をのせ、お好きな薬味をのせてできあがり!
3.
そのままでも美味しいし、顆粒だしを使ったお出汁をかけて食べても最高に美味しい!
4.
皆さん、たくさんの美味しそうなつくレポありがとうございます!!1人づつに返信ができずもどかしい気持ちでいっぱいです。
https://cookpad.com/recipe/5788604
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.