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超簡単☆ピーマンと玉ねぎのツナサラダ
by ヤマユーキッチン
ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ感がたまらない、やみつきになる一品です^_^ ビールのつまみにもぴったりですよ♪
コツ、ポイント
玉ねぎの辛味が好きな方は、短時間水にさらすだけでいいと思います! ピーマンは茹でても炒めても大丈夫ですが、電子レンジの方が楽なので、今回は時短レシピです♪
材料
(4人分)
玉ねぎ
2個
ピーマン
6個
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ
大さじ3
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
無限ピーマンが流行ってるので、何かピーマンを使ったおつまみを作ろうと考えて出来たレシピになります^_^
1.
玉ねぎを薄くスライスし、10〜15分程度水にさらし、辛味抜きしておきます。
2.
ピーマンは種を取り除き、細切りにして耐熱容器に入れてラップをかけたら、電子レンジで3分程度温めます。
3.
玉ねぎをよく絞って水気を切り、ピーマンも粗熱をとっておきます。
4.
ボウルにピーマンと玉ねぎを入れ、ツナ、マヨネーズ、めんつゆ、黒胡椒を分量入れたらよく混ぜます。
5.
お皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをお好みで振りかけたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5788698
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