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カリカリれんこんチップ
by ぢげんさん。
おつまみにも!おやつにも! こんがり美味しい!れんこん料理!
コツ、ポイント
れんこんをこんがりするととてもおいしいです
材料
(3人分)
れんこん
1個
ベーコン
50g
オリーブ油
大さじ1
にんにく
1かけ
黒胡椒
少々
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
たくさんれんこんをいただいたので、大量消費のため作ってみました
1.
れんこんを薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、れんこんを加え、こんがりなるまで焼く。
3.
ベーコンもカリカリに焼いて、黒胡椒とレモン汁をかけて味を整える。
https://cookpad.com/recipe/5788773
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