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うますぎキュウリ☆大量消費にも♪
by haru_iro
ビニール袋に入れてもみもみするだけ! とにかく美味しいから、作ってみて~♪ 毎日でも食べられるし、おつまみにもgood!
コツ、ポイント
いつもきゅうりの大きさが様々で、ざっくりと調味料を入れているので、きゅうりの量に応じて調味料を調整してください。塩辛くなりすぎないように、味を見ながらもみもみしてね♪
材料
(2人位?)
きゅうり
1本
塩
適量
★鶏ガラスープの素
小1
★チューブにんにく
2cm位
★チューブ豆板醤
1.5cm~(お好みで)
★ごま油
小1
(あれば)白ごま
適量
このレシピの生い立ち
畑のきゅうりに追われる毎日で、飽きずに大量消費できるものを探してたら、市販で美味しい漬け物の素みたいなのを発見し、それをなんとか自分で再現したくて作りました☆
1.
きゅうりを乱切りにし、ビニール袋に入れる。
2.
塩を入れ、もみもみ。
3.
上から順に★の材料を入れていき、もみもみ。
4.
あれば白ごまをまぶして終了~♪
https://cookpad.com/recipe/5789231
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