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ヘルシー♪豆腐と桑抹茶のパウンドケーキ
by お茶村
小さなお子さんにも大人気!パクパクたべちゃいます♪生地がしっとり!!豆腐と桑抹茶でヘルシーです☆
コツ、ポイント
お好みで生クリームやジャムを添えてどうぞ♪ 桑抹茶は抹茶で代用できます。
材料
(5~6人分)
ホットケーキミックス
200g
豆腐(絹)
200g
お茶村の桑抹茶
9g
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。 詳しくはHPをご覧くださいませ。 「お茶村の桑抹茶」で検索!
1.
絹豆腐は水抜きせずに、全ての材料をよく混ぜ合わせる。
2.
①をクッキングシートを敷いたパウンドケーキ型などに入れ、180℃に予熱したオーブンで、35~40分焼く。
3.
串を挿して何もついてこなければ完成。 お好みの厚さにカットしてどうぞ。
4.
お茶村の桑抹茶を使いました! 味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪
https://cookpad.com/recipe/5789349
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