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ひじきたっぷり!白和え
by ☆ヒロコンフーズ☆
お豆腐をつかった簡単にできる海藻料理です♪
コツ、ポイント
ひじきは焦がさないように、汁気がなくなるまで煮詰めてください。 やわらかひじきには味がついておりますので、お好みで醤油などの調味料で調節してください。
材料
(2~3人分)
やわらかひじき
8g
人参
1/5本
絹ごし豆腐
1/2丁
すりごま
大さじ2
水
70㏄
このレシピの生い立ち
やわらかひじきをつかった簡単にできるレシピを考えました。
1.
絹ごし豆腐はザルに取り、水気を切っておく。
2.
小鍋にやわらかひじき、細切りにした人参、水を入れて、炒り煮にする。
3.
1と2、すりごまを混ぜ合わせて出来上がり。
4.
今回やわらかひじきはこちらの商品を使いました。
https://cookpad.com/recipe/5789624
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