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ダビデオクラを茹でたの♪
by さっちゃん1号
普通のオクラと茹で比べしてみました(^^)/
コツ、ポイント
生っぽい食感にされたい場合は、茹で時間を短くして下さい♡
材料
ダビデオクラ
お好きなだけ
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
色んなレシピに「サッと茹でるだけ」と書かれてましたが、意味分かんないから自分でやってみました。
1.
ちょっとゴツそうなダビデオクラ☺
2.
たっぷりのお湯に塩を入れて茹でて下さい。
3.
普通のオクラだと2分弱、ダビデオクラだと3分茹でた状態です。全体が濃い緑色になってなくても予熱で大丈夫♡
4.
スライスしたら、こんな感じ♡
5.
サラダや、かつお節にお醤油かけて召し上がれ♡もっちりして美味しいよ♡
https://cookpad.com/recipe/5789752
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