大葉の香りが大好きな方に、普通の醤油の代わりにぜひお試して見てください!
コツ、ポイント
長持ちするために、大葉とニンニクを余分の水気を綺麗に拭くことです。
量がご自分の好みで全然大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大葉の香りが好きな方は是非お試して見てください!
2.
大葉を洗ってから、キッチンペーパーで綺麗に拭く。
3.
容器にニンニクと大葉を全部入れ、醤油も入れ、ひたひたになるまで入れて、蓋を敷き、一晩で冷蔵庫で寝かせます。
4.
チャーハン、焼うどん、炊き込みご飯など、醤油の代わりに使ってOKです!
https://cookpad.com/recipe/5789779
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