クリームチーズとヨーグルトでクリーミーなかぼちゃサラダ。甘いだけのサラダじゃなくて、塩胡椒とクリームチーズの塩気が良し。
コツ、ポイント
加熱時間は適当に調整してください。
我が家のレンジでは、500w4分がちょうど良かったです。
1.
かぼちゃはまるごとラップし、
皿にのせ、電子レンジ500wで3分から4分加熱。(レンジの癖があるので調整しでください)
2.
この間に、きゅうりを薄切りにし、塩もみしておく。
4.
そこに2をよく絞って加え、
塩胡椒する。
クリームチーズを細かく咲いて加える。
7.
2019.09.17
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