水、赤シソ、酢、甘味料、レモン汁でシソジュースを作ります。愛知県公式?夏バテ防止ドリンクです。
コツ、ポイント
一煮たち したら調味料を入れ溶かし、酢の酸味をとばしたら、そのまま冷やす感じ。
(-_-)゛冷めてからレモン汁がいい。
このレシピの生い立ち
急に 愛知県の夏バテドリンクを思い出した。
1.
水は1リットルくらいに一掴みの赤シソを入れ沸かす。
酢、甘味料を入れて少し煮て自然冷却し、レモン汁を入れて出来上がり❗️
https://cookpad.com/recipe/5790057
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