1度冷まして寝かせる事で、しっかり味が染みるレシピです。いくらでも食べられちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
朝作って、夜美味しーくなる肉料理を考えました。
1.
鶏もも肉に塩コショウをして、常温に戻す。ゆで卵を準備する。
2.
フライパンに少しサラダ油を敷いて中火で熱し、お肉をこんがり焼く。出て来た油をペーパーで拭いてね。
3.
ゆで卵、☆を加えて煮る。沸騰したら弱火にし、アルミホイルで蓋をすると上手くいきます。
4.
全てにしっかり火が通れば小さめの器に移して粗熱を取り、冷蔵庫で半日寝かせます。
5.
食べる前にゆっくり温め直してどうぞ!お肉にも卵にもしっかり味がしみて、やみつきです(^^)
https://cookpad.com/recipe/5790108
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