切った野菜、ベーコン、クリームチーズをコンソメ味のゼリーで固めるだけです。野菜などは お好みのもので良いです
コツ、ポイント
パプリカは千切りですが 角切りでも可。1種類の色でも何種類かの色でも お好みでどうぞ。ゼリー型は金属製が 早く固まります
このレシピの生い立ち
暑い季節には ゼリー寄せが簡単です。
1.
冷凍アサリはレンチンし解凍する。ベーコン、クリームチーズ、きゅうり、トマトは さいの目切り。
ベーコン、パプリカは炒める
2.
★のゼラチンは 水でふやかす。
鍋に◉を入れ 加熱し ふやかしたゼラチンを入れ、沸騰直前に火を止める
3.
ジュレ型に☆を散らし入れ ゼリー液も入れ、粗熱を取り 冷蔵庫で冷やし固める。
器に盛り レモン果汁を振る
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