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スープも飲み干すロールキャベツ
by たかまっちゃん☆
ケチャップ味で食べやすいです。
材料
(2人分)
キャベツ
大きめ4枚
豚ひき肉
150g
●卵
1個
●玉ねぎ
1/2
●パン粉
大さじ2
●塩胡椒
適量
◎水
300ml
◎顆粒コンソメ
小さじ1
◎ケチャップ
大さじ2
◎塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
覚書です。
1.
キャベツを沸騰した鍋に入れ2分茹でる。茹であがったら取り出し、芯を削ぎとる
2.
玉ねぎはみじん切りにし、ボウルにひき肉と●を入れ、粘り気が出るまで混ぜる
3.
2を4等分し、茹でたキャベツで包む
4.
3を鍋に敷きつめ、◎を入れ沸騰するまで中火で煮込む。沸騰したら弱火にし、蓋をして30分煮込めば完成
https://cookpad.com/recipe/5791359
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