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苦味が効いたゴーヤサラダ
by Syabuqueen
ゴーヤの苦味もタマネギの辛みもどんと来いな人向け
コツ、ポイント
おかかは多めが美味しいです。
材料
(2人分)
ゴーヤ
小さめ1本
タマネギ
小1/2個
味塩胡椒
少々
おかか
1パック
ポン酢
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
昔誰かに教えていただいたレシピの備忘録
1.
ゴーヤはワタを取り、薄くスライスし氷水でさらす。
2.
タマネギを薄くスライスし、水を変えたゴーヤと一緒にさらす。
3.
水をしっかりきって味塩胡椒をふり、おかかを乗せる。
4.
ポン酢とマヨネーズをかけて混ぜ合わせたらいただきます!
https://cookpad.com/recipe/5791365
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