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前回はアーモンド効果だけでは固まらなかったので、今回は牛乳を加えて作ってみました。出来上がりは。。。牛乳を加えた事でやわらかいですが、ヨーグルトになりました。酸味はやや強めに感じましたが、アーモンドの風味は感じませんでした。