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<手づかみ焼肉>焼肉on生ピーマン
by YOSHIMENCO
昨夜のあまった焼肉を生ピーマンに乗せるだけ!ピーマンのシャキット食感と焼肉がとても合います。 おかずにもおつまみにも最適
コツ、ポイント
2の工程でピーマンのヘタはとってません。取らない方がお肉がいっぱい入りそうで。 手づかみでガブッといってください。 ヘタは食べないでね。
材料
(一人分)
焼肉
60g
生ピーマン
2個
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズをかけたり、コチジャンにつけたりといろいろ楽しめます。
1.
昨夜の余った焼肉です。 これは牛肉切り落としを焼肉のタレで炒めた超シンプルなものです。
2.
ピーマンは縦半分に割り、タネを取り除きます。水でよくすすいだらペーパーなどで水気をとってください。
3.
1の焼肉をフライパンもしくはレンジで温め直します。
4.
ピーマンの中に焼肉を入れて、仕上げに白ごまをふれば完成! ランチにしました! 手づかみでどうぞー
https://cookpad.com/recipe/5792091
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