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シンプルオムライス
by ♬あじさいのレシピ♬
シンプルにケチャップとコンソメで作りました。
コツ、ポイント
卵は小さいフライパンで作るとうまくトロトロにできます。
材料
(4人分)
ごはん
400g
ハム
6枚
たまねぎ
1玉
トマトケチャップ
適量
コンソメ(顆粒)
小さじ4
卵
4個
サラダ油
大さじ4
このレシピの生い立ち
こどもたちのお昼ごはんとして作ってあげたらおいしいと評判だったので家の自家製オムライスとなりました。
1.
1たまねぎを半分に切ってさらに細かく切る。
2.
2ハムも細かく切る。
3.
3フライパンにサラダ油を入れてたまねぎとハムを炒める。たまねぎが少しアメ色になったら、コンソメとケチャップを入れてさらに
4.
炒めて皿にうつす。4サラダ油を入れて溶き卵を入れて半熟状態で焼き、③の上にのせてできあがり。
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