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オクラの豚肉巻き
by 管理栄養士♡イチゴ
片栗粉でトロミのついたコッテリ味♡ 2019.9人気検索トップ10\★/ 2019.10話題のレシピ\★/ 感謝です!
コツ、ポイント
焼き始めはあまり触らず、焼き目がつくのをジッと待ってください♡
材料
オクラ
10本
豚肉(バラorモモ)
10枚
片栗粉
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
この時期オクラを沢山いただくので、暑くても食欲増すコッテリ味で、お弁当にも便利な肉巻きにしました☆
1.
オクラは塩をふり板ずりしガクを切っておく
2.
豚肉をオクラに巻きつけ片栗粉をまぶす
3.
フライパンに並べ中火で焼き目を付ける
4.
調味料☆をまわしかけ、トロミがついたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5792593
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