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前々から気になっていたイベリコ豚のパテ。単体で食うもんじゃねぇし、クラッカーだけでってのも・・・ってスルーし続けていたが、コンベクションオーブンが有る今なら、と。個人的にガーリックパウダーが一番好きだけれども、テキサススパイスも良い感じ。