暑い日におすすめなさっぱりおかず♫
ビールのおつまみにもおすすめな一品です!
コツ、ポイント
玉ねぎはスライスした後一度水にさらすことで辛味がやわらぎます。
シーチキンは出来るだけ油を切って入れてね!
玉ねぎときゅうりも塩もみ後はしっかりと水気を切ってね!
このレシピの生い立ち
さっぱり酢の物を作りたかったので作りました。
2.
水気を切って軽く塩もみして10分ほど置いておく。
3.
きゅうりはスライスして、塩もみして10分ほど置いておく。スライス時にはスライサーを使うと早いです。
5.
シーチキンと水気を切ったきゅうり&玉ねぎを④のボールに入れて和える。
お好みでいりごまを入れると美味しいです。
6.
器に盛り付けて完成♫
お酒のおつまみにもおすすめ!
7.
カンタン酢は、ミツカンが出してるものを使いました。
塩分と甘さがバランスよく入っているので、使いやすいです。
https://cookpad.com/recipe/5793022
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