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簡単ゴーヤチャンプル
by みーすけクッキング☆
シンプルに塩とマヨネーズで 美味しい☆
コツ、ポイント
塩を効かせて、サッと炒める。
材料
ゴーヤ
1/2本
卵
2個
塩
小さじ3
味の素
小さじ1
■
マヨネーズ
このレシピの生い立ち
ゴーヤには、マヨネーズが合いますね
1.
ゴーヤを軽く油で炒め塩、味の素を 少々し、一旦皿に取り出す ※付け加え※サッと茹でてから炒めた方が良かったです。
2.
卵に塩小さじ2混ぜて 油でふんわり軽く炒め ゴーヤを戻してサッと絡める
3.
マヨネーズをかけて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5793324
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