文字サイズ:
小
中
大
印刷する
一皿で栄養満点♪タコス風サラダ
by レ・ムーブ食堂
辛いものが苦手な方でも大丈夫な味にアレンジ!※写真はパセリバターライス添え。しっかり糖質を摂りたい方は是非(#^.^#)
コツ、ポイント
★パプリカやナツメグの量はお好みで増減してください!大人味好みの方は、パプリカパウダーをチリパウダーに変えても良いですね(*^^*) ★目玉焼きは、お好みの焼き加減で!
材料
(2人分(※ライス抜きで1人あたりタンパク質31g・糖質1.5g・脂質23g))
牛豚合いびき肉
200㌘
卵
2個
チーズ※あれば細切りタイプ
40g
緑ピーマン
1/8個
黄色パプリカ
1/8個
赤パプリカ
1/8個
レタス
3枚分くらい
玉ねぎ
1/4個
☆酒
少々
☆クレイジーソルト※塩コショウでも可
小さじ1/5くらい
☆オイスターソース
小さじ1
☆パプリカパウダー
小さじ1
☆ナツメグパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
サラダだけど満足できて、栄養満点♪そんな一品を作ってみました(^^♪
1.
●目玉焼きを作っておく♪ ●ピーマン、パプリカ、レタスを好みの形に切っておく。 ●玉ねぎはみじん切りにしておく。
2.
フライパンを熱し、合いびき肉を入れパラパラになるまで炒める。※余分な脂分を落とすため一旦ザルにあげる。
3.
2のフライパンで玉ねぎみじん切りをしんなりなるまで炒め、一旦ザルにあげたひき肉を合わせて、材量☆を入れ炒め合わせる。
4.
お皿にレタス、3の具、チーズ、ピーマン、パプリカ、目玉焼きを盛り付けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5793766
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.