コツ、ポイント
コツはありませんが中の具は入れ過ぎないことです。
このレシピの生い立ち
絶対に美味しいと思って作りました。
1.
春巻きの皮は半分に切り、材料を揃える。※とうきび(とうもろこし)は茹でていても茹でていなくても良いです。
2.
春巻きの皮にコーンとチーズを手前に一列のせ、両端と巻き終わりの部分に水溶き小麦粉を塗る。
3.
手前からくるっと巻いて両端を押さえて止める。
5.
フライパンにオイルを入れ中火よりやや弱めにし巻いたスティックを焼く。
6.
両面カリカリに焼けたら出来上がり!少し塩を振ったりすだちを絞ったりお好みでどうぞ!
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