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マッシュポテト
by JK☆クック
ちょっとした付け合わせにぴったり!
コツ、ポイント
なめらかにしたいときは、しっかりつぶす
材料
じゃがいも
2個
牛乳
100cc
バターまたはマーガリン
5~8グラム
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
付け合わせに作りました。 大梅に作って翌朝のおかずにも!
1.
じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまでゆでる
2.
茹で汁を捨て、粉ふきいもにしたあとつぶす。 そこに牛乳とバターをいれ好みの固さまで煮詰める
3.
塩胡椒で味を整える
https://cookpad.com/recipe/5794446
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