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糖質制限!簡単トースターでチーズケーキ
by erilyn
簡単甘さ控えめチーズケーキ。小麦粉使わないので糖質制限中にも罪悪感なく食べれます
コツ、ポイント
材料
クリームチーズ
50グラム
生クリーム
50cc
卵
1個
ラカント
大さじ1
レモン果汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
市販のものは甘すぎなので糖質制限中に簡単で美味しい濃厚チーズケーキが食べたくて!
1.
耐熱容器にクリームチーズを800wのレンジで20秒ホイッパーで滑らかになるまで混ぜたらラカントを加えよく混ぜる
2.
1に卵、生クリーム、レモン果汁、順番に加え都度よく混ぜる
3.
トースターで10〜15分焼きそのまま冷めるまでトースターの中に置き、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
4.
200℃くらいがちょうどいいと思う。220℃のコンベクションオーブンで作ったら卵に火が入りすぎてクリーミーさがなくなる
https://cookpad.com/recipe/5794469
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