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バジルチキンにナスとトマト♪
by たなか家
大好きなバジルチキンにナスとトマトとチーズを入れて♪間違いない組み合わせで美味しいよ(*^-^*)
コツ、ポイント
お使いのバジルペーストの塩分やチーズの量で味が変わるので、味を見て最後に塩で調整してくださいね。
材料
(3~4人分)
鳥ささみ
7本
バジルペースト
大さじ3~
なす
2本
ミディトマト
3個
ピザ用チーズ
お好きなだけ
塩
味を見て足りなければ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を見ていて、バジルチキンにナス入れたら美味しいかな~と。 ついでにトマトとチーズも入れて、ボリューミーな一皿が完成、私好み~♡
1.
鳥ささみは筋を取り、厚さ半分くらいに開いて食べやすく切る。 ナスは5ミリ程度の輪切り、ミディトマトは4つ割りにする。
2.
フライパンにバジルペーストと①のナスを入れて火にかけ、①のささみを入れて表面が白っぽくなるまで加熱する。
3.
ミディトマトとチーズも入れて蓋をして、ささみに完全に火を通す。味を見て足りなければ塩で調整して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5794845
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