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即席☆ビーツと紫キャベツのスパイスラペ
by ベジギャル
アンチエイジング効果抜群!! 作り置きビューティレシピ☆
コツ、ポイント
栄養を逃さないよう 調理はなるべく低温&自然のもので 油も加熱しないことで酸化を防止 少し手間はかかりますが、 これだけでもぐっとキレイに☆
材料
(1人前)
ビーツ
1/2個
紫キャベツ
20g
アッブルビネガー
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
アガベシロップ/はちみつ
小さじ1/3
ビオソルト/塩
少々
カラプルペパー(ペッパー系)
少々
このレシピの生い立ち
なかなかメニューに困るビーツ サッとできて、身体に優しい&おいしいおかず
1.
ビーツと紫キャベツを 1.5cm各にカット
2.
鍋などで蒸し調理 (水大さじ1+弱火5分)
3.
ボウルに材料を全て加え混ぜ お皿に盛り付けたらカラフルペパーを散らして『完成』
https://cookpad.com/recipe/5795612
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