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簡単☆キノコとバジルのオイルライス
by ベジギャル
植物性だけで作った なんちゃってアジアン料理☆
コツ、ポイント
オイルはなるべく熱を加えず! キノコは色々な種類を使うと歯ごたえが楽しいっ 便秘解消にも役立つ おすすめのゆるベジごはん☆
材料
(1人前)
赤玉ねぎ
1/3個
キノコ
各30g
バジル
1束
オリーブオイル
大さじ1.5
ブラックペッパー
少々
ビノニソルト/塩
少々
このレシピの生い立ち
時々、ベジタリアンごはんのゆるベジは 腸を休めてくれるので美容やダイエットに◎ もちろんひき肉を加えてもOK!! 卵黄と和えても美味しいです☆
1.
食材を用意!!
2.
それぞれみじん切りに (バジルは手でちぎります!)
3.
フライパンに玉ねぎと水大さじ2 を加え透き通るまで蒸し焼き
4.
キノコとバジルも投入!!
5.
塩胡椒で味を整え、 全体にサッと熱を通したら 火を止める
6.
オリーブオイルをひと回し ごはんと一緒にお皿に盛り付けて 『簡単』
https://cookpad.com/recipe/5795618
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