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鍋ひとつ!超簡単ダイエット蒟蒻パエリア♪
by Dai'sキッチン
鍋ひとつ(ふた無)で洗い物は楽です!! 超簡単で、すぐにできます!! 蒟蒻麺を使うので、とてもヘルシーダイエットパエリア
コツ、ポイント
とくになし。 赤い感じがよければ、ケチャップを使って色とトマトの甘味を足してください。 あと私は大雑把で雑に折りましたが、細かくおるほどよりパエリアぽくなります!
材料
(1-2人前)
ソーセージ
一袋
しめじ
1/2株
たまねぎ
半玉
蒟蒻パスタ(標準ゆで時間10m)
1〜2人前
油
適量
にんにく
小さじ一
水
300cc
ブイヨンキューブ
1個
コリアンダー
小さじ1
ターメリック
大さじ1
レッドチリ
小さじ1
粗挽き胡椒
適量
鷹の爪
お好み量
塩
適量
バジル
お好み
レモン汁
お好み
このレシピの生い立ち
ダイエット期間で、簡単に、美味しく、汚れない手軽なパエリアが食べたくて作りました!
1.
材料たち ※具材が多すぎたので、えのきはやめました(笑)
2.
油とにんにくを馴染ませる。その後弱火でじっくり香りをたたせる
3.
たまねぎin!
4.
しめじin! しんなりするまで炒める
5.
バキバキにおったお好み量のパスタをin!弱火で炒める
6.
こんな感じに?
7.
水、ブイヨンキューブ、ターメリック、コリアンダー、レッドチリを入れる
8.
塩、粗挽き胡椒、鷹の爪を入れ混ぜる。 その後ソーセージin 中火(気持ち強め)で7分
9.
これくらいの火で
10.
水が飛んできたら最後弱火で3m
11.
最後にお焦げをつけるため強火で! パチパチと鳴り、香ばしいにおいがしたら完成!
12.
仕上げにバジルをふり、レモン汁をかければ完成!!
13.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5796043
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