文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯵のごまフライ
by ゆうゆう
揚げ物だけど、鯵だから体によさそう・・・。
コツ、ポイント
鰯でもOK。
材料
(2人分)
鯵
小4匹
A:青しそ
6枚(千切りにしたもの)
A:パン粉
2/3カップ
A:ごま
大2
■
小麦粉、溶き卵
■
適量
このレシピの生い立ち
1.
鯵は3枚におろす。(フライ用を購入してもOK)
2.
鯵に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。Aを混ぜ合わせたものをまぶす。
3.
170度の油で2分ほど揚げる。お好みで、レモン汁をかけても・・・。
https://cookpad.com/recipe/57960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.