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アレンジそうめん トマトとオクラの白だし
by ICHICO☆
かけてもつけても◎! ネバネバ食感でボリュームもばっちり。
コツ、ポイント
白だしの希釈はお好みで調整してください。ミョウガやしょうが、梅肉をプラスしてもおいしいですよー
材料
オクラ
4本
トマト
1個
白だし
100cc
塩昆布
ふたつまみ
そうめん
4束
水
400cc
このレシピの生い立ち
オクラは生でもおいしいと知り、家にあるものでささっと作ってみました。
1.
オクラは固い部分を取り除き、うすく切る。 トマトはざく切り。
2.
白だしに水を加え、1と塩昆布を混ぜる。
3.
茹でたそうめんに汁ごとかける or つけダレでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5796141
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