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簡単!豚バラ丼☆とろとろ玉葱
by だんどり亭
玉葱があま~くとろとろ
コツ、ポイント
玉ねぎはレンチンで甘さアップです! 牛丼風に紅ショウガが合います
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ(大)
1個
■
A
酒、みりん
各50cc
砂糖(ラカント)
大さじ1
生姜(チューブ)
2cm
■
B
減塩醤油
大さじ1
ほんだし
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
牛丼の豚バラ版 ID:5525199
1.
玉葱の皮を剥いて半分に切って端を切って皮を剥いて薄めの半月切りにしてレンジ600w1分半チン
2.
フライパンに玉葱を敷いて肉を乗せる Aを掛けて火を点ける 沸騰したら蓋をして中火で10分
3.
肉をほぐしてBを掛けて蓋をして10分で完成
https://cookpad.com/recipe/5796624
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