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余った材料で 簡単 人参ケーキ
by 箪笥にゴン太
ほんのり甘いβカロチンケーキ。子供のおやつや朝ごはんにも。
コツ、ポイント
特になく、混ぜるだけの簡単レシピです。
材料
人参
200g
卵
2個
メープルシロップ
70g
油
50g
牛乳
50g
中力粉
200g
ベーキングパウダー
10g
このレシピの生い立ち
うどん作って余った中力粉と、あまり使い道のないメープルシロップの消費に。
1.
人参はすりおろして、粉以外の材料を上から順に混ぜながら加える
2.
中力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れてシャカシャカ混ぜる
3.
1に2を入れてヘラでさっくり混ぜる
4.
180℃に余熱して30分焼く
https://cookpad.com/recipe/5796891
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