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簡単☆オクラの和え物
by まつもMJ
ちょっと育ちすぎたオクラでも大丈夫!美味しさ間違いなし!!
コツ、ポイント
かつお節を二回に分けてかけるぐらいでしょうか。
材料
オクラ
普通サイズだと12本位
しょう油
小1
かつお節小パック
2袋
このレシピの生い立ち
ちょっと大きくなりすぎると敬遠されるかわいそうなオクラを美味しく救出させることができました!!
1.
大きく育ったオクラは食べやすい大きさにカット。小さいサイズはそのまま。へたはカット。
2.
レンジにかけ柔らかくする。
3.
醤油をかけ、かつお節を1.5袋分まぶす。
4.
器に盛り付け、残りのかつお節をかける。
https://cookpad.com/recipe/5797343
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