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つぶの煮付け 宅飲みレシピ
by のほほんたろうさん
ビールに合うように少し濃いめの味付けにしています。簡単に出来るので、是非作ってみてください!
材料
(4人分)
つぶ(ボイル済み)
250g
水
400cc
醤油
50cc
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
生姜
2片
このレシピの生い立ち
宅飲みレシピを増やしたくて!
1.
ボイルしたつぶを用意する
2.
鍋につぶを入れ、調味料を全て入れて中火で煮る
3.
あくが出てきたらその度に取る
4.
沸騰したら弱火にして10分ほど煮込む
https://cookpad.com/recipe/5797389
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