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牛トマ☆マスタード炒め
by たんここ
粒マスタードを使った美味しいレシピを考えてみました
コツ、ポイント
キノコはお好きなものをお選び下さい
材料
(4人分)
牛肉
200g
トマト
1個
オクラ
5本
しめじなどのキノコ類
50g
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
ハーブソルト
適宜
☆粒マスタード
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ3
☆しょうゆ
小さじ1
☆きび糖
小さじ1
こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
粒マスタードを使った美味しいレシピを考えてみました
1.
牛肉は一口大、トマトはくし切り、オクラは斜め切り、キノコはほぐすorスライス ニンニクはスライス
2.
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温めて香りをだす
3.
牛肉を炒め色が変わってきたら、オクラ、キノコ、ハーブソルトで炒める。
4.
トマトを加え軽く火を通し、☆合わせ調味料を加え全体に絡める。コショウで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/5797422
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