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野菜ジュースでトマトソースパスタ
by まりマリの実
時短、家にあるもので簡単に
コツ、ポイント
玉ねぎやしめじなどお好みの材料や冷蔵庫の残り物を加えてもより美味しくできると思います!
材料
(1人分)
豚ひき肉
50グラムくらい
いり卵
約1個分
茹でたパスタ
1人前
野菜ジュース
100cc
塩コショウ
少々
ウスターソース
小さじ1
醤油
少々
コンソメ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
パスタのソースがなかったけれど冷蔵庫に野菜ジュースがあったので。
1.
パスタは茹でておく。
2.
ひき肉もできれば炒めておく。 (ここで味付けしておきたい人はこのひき肉に砂糖、みりん、醤油を1:1:0.7で味付け)
3.
卵も炒めておく。 (卵に味をつけておきたい人は砂糖、マヨネーズ、めんつゆ各少々で味付けを。)
4.
ボウルに野菜ジュースからの調味料を全て入れ、600wで約1分レンジでチンします。
5.
ソースにひき肉と卵を入れ混ぜ、茹でたパスタを絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/5798593
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