コツ、ポイント
電子レンジで600w5分チンでも出来ます!
このレシピの生い立ち
ジャガイモを頂いたので(^-^)
1.
キュウリと玉ねぎを薄切りし、塩をひとつまみ振り軽く揉む。(10分位して水分が出たらキッチンペーパーで絞る。)
2.
カニかまとハムを角切りにする。卵は茹でて粗微塵にする。
3.
ジャガイモの皮を剥いて半分に切り2センチ位の厚さに切って水から茹でる。(竹串がスッと通ったらオッケー!)
4.
湯切りして中火で1分程加熱し水分を飛ばしながら粗めに潰す。
5.
ジャガイモをボールに移し粗熱がとれたら☆を入れ、混ぜる。残りの具を入れて全体的に混ざったら完成!
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