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煮る、揚げる、炒める、焼く以外の調理法を試してみました。面白い食感に驚き!ちくわぶに旨味が染み込みます。 ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/