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キムチとチーズの背徳鍋
by MARUっとしあわせ
好きな具材をお好みで入れて、刺激的な辛さと、こってりクリーミーさが誘惑の鍋
材料
(4人分)
キムチ鍋つゆの素
1袋(4人前用)
かき(加熱用)
300g
えび(背わたを取る)
8尾
豚肉バラ薄切り肉(食べやすく切る)
300g
白菜(ざく切り)
1/6株
にら(ざく切り)
2束
長ねぎ(斜め切り)
2本
えのきだけ(根元を切り落とし、小房に分ける)
1袋
ぶなしめじ(小房に分ける)
100g
にんじん(飾り切り)
適量
明治 北海道カマンベールチーズ(4等分に切る)
1個(90g)
キムチ
適量
花椒(粗く砕く)
適量
一味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
辛いキムチと、カマンベールのとろーり感を味わえる、1鍋で2度おいしい鍋です!
1.
鍋に「キムチ鍋つゆ」を入れて火にかけ、具材を火のとおりにくい順に入れ、あくを取り除きながら煮る。
2.
具材が煮えたら花椒を散らし、汁ごと器にとりわけ、いただく。
https://cookpad.com/recipe/5799832
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